Ingredientes;
•375 gr. de harina
•3 huevos
•50 gr. de mantequilla
•esencia de anis, unas gotitas sin abusar...
•un trozo pequeño de levadura de pan
•150 gr. de azucar
•un poco de agua templada
•un pellizco de sal
Se trata de amasar la harina con huevos y con las gotas de la esencia de anis. Se deja reposar unos 20 minutos y luego la masa se corta en trozos que se estiran con un rodillo y se frien en aceite muy caliente. Una vez fritas se espolvorean con azucar glas.
Falando de entroido aquí vai un ensaio dun compadre ou unha comadre....eu ainda non distingo moi ben o xénero deste
Non vos perdades as memorias do entroido de Sober do Colado do Vento
20 comentarios:
a próxima a vexiga...
Conta anduriña que nub pau de Xanimol aparecian colgadas algún que outro compadre ben recoñecido...
Ahí tes un disfraz covetas..
Oide os do outro lado... ¿hai orellas en Bcn?
Corredoira eu tamen teño a receta...seica trijor quere facer o carnaval por Veleigaz....
Lamela! cando vides,porque si non é por ti corre non se decide,
Trigainza,vamos,hai que ir facendo a maleta...
Corredoira, qué ricas. Hoy también las he comido. A ver si me animo a hacerlas también.
que boa pinta teñen,e antes desta orelliñas meterse un bo cocido e despois das orellas y cachiño de tripon/enchido/vexiga.....................e agora a kurrar.
Corre,de maragatos está chulo pero lo tendré en cuenta para el año que viene, necesito más tiempo. Me parece que tiraré de bolsas de basura y algo se nos ocurrirá.
Liñares, cuando vengas te la enseño ,si quieres.
Buliño!!!!!
Pr que quentiña esta Alejandra dentro da barriguiña da mai que non quere sair
Acordome cando viñamos da escola e estaban os compadres colgados nos cables das luces publicas,facianos unha ilusion tremenda.
Non hai coma o Zarrico de carnaval
anonimo ( moucho supoño) ¿en que cable estaban colgados??? ¿e quénes eran??? contanos mais porfa porfa e detalles... necesitos detalles para visualizar.. xa me entendes
Chiri a miña maletiña xa está...ahora ben as da lameli e a trigainza xa sabedes que lles leva un pouco tempo mais...iremos supoño o venres de noite.. e que nos gusta eso de estrar as apalpas....
Buliño avísanos eh!!!!Seica Alejandra vai aparecer para poñerse o mellor disfraz :)!
Corre,estrar estranse as cortes dos becerros....pois a Deli seguro que se acorda máis ou o Juan Carlos..interrogala este finde
Zarrico?????? ¿es el cargolet catalan?.....!!!!!lo que se aprende en éste lugar!!!!ESTUPENDO
Corredoira
Pois os rapaces da Airexa eran os que se colgaban,George,J Carlos,Chiri,Chas,eu....colgabannos no cable da luz publica que está enfrente da aira da Estrella,por baixo da leira do BIMBA
Moucho,eu non che me acordo de tanto???
Non inventes anda..
Chiri estas non se me deciden que si veres que si sábado, pero ir imos. Vai frio??? Hai entroido?????
Colgados Moucho? jejeje, yo sí que ya os imaginé!!
Jo! que envidia eso de ir a los carnavales.
COvetas, claro que quiero verlo!!!!
Alejandra ¡vas a salir en plena fiesta!
¡ÑAN ÑAN! que ricas las orejotas Corre!!!
Por cierto ¡recupérate para la fiesta!
ehhhhhhhh
que acaban de salir las comadres de monforte en el teledario de la 1!!!
Si es que somo de lo mas :))
mmm, qué ricas!!! qué lástima que non se poden comer!
Ya vuelvo a estar por aqui!!!! que suplicio no disponer de las nuevas tecnologias......
Oe quero ver fotos d caldeirada e poda
Tospiro Xa era hora q apareceras
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